fishml第13回全国オフ会「ミルクガニオフ会」
3月19日のミルクガニ食べ放題写真集

3月19日午後に実施した「ミルクガニ食べ放題」の模様です。
これだけに参加された方も多く、参加者総数は50名を越えました。
長谷川さんとご家族、ご親戚、お友達の方に、心からお礼を申し上げます。

会場はここ  長谷川さんのお宅のすぐ近く

みんなで準備中

本職のお寿司やさんが、刺身を作ってはります

このトロカツオは美味しかった

多田さんが、ミルクガニの薫製を作る下処理中

薫製用のお鍋に並べているところ

これがミルクガニの薫製

会場の模様
下でシャブシャブなどもやってるため、少ない

蒸したミルクガニ 山ほどあって堪能

外子 (左がミルクガニ 右がタラバガニ)
私には、違いがわからなかった


私の第一のおすすめ「かにきむち」
これは絶品、製品化して売り出して欲しいと思います

ミルクガニのみそ汁

黒はんぺんとカニの外子

かに身の薫製と黒はんぺん←美味い

いろいろあって、酒が旨い

内子ですが、私は食べてない(残念)

このお寿司も美味しかった

外も繁盛してます

多田さんが、持参の七輪で、焼きガニを作っている

13秒シャブシャブを製造中

長谷川さん (ご苦労様です) ★

ミルクガニ  これは生きていたと思う


これは、蒸す前かな ★


ミルクガニを蒸しているところ ★

ミルクガニの寄生虫 ★
★印のついた4枚は、どんぶらこ@市川市さんに頂きました。
 ← 味噌汁用のカットしたミルクガニ(大橋さん撮影)

 アングルが悪くてそんなに沢山に見えませんが、
 20杯近くが丸ごとぶつ切りで入ったのではないでしょうか?
 (大橋さんのメールより)


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