| fishml第１５回全国オフ会１日目 2007年5月19日は、干物の加工やさん「ヤマジン」の工場を見せて頂きました。 | |
| いちばん新しい佐伯工場を見せて頂きました。シシャモの加工をしておられました。 | |
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 事務所前で説明を聞いているところ |
 完成品のシシャモパック |
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 シシャモをメザシにして、トレーに並べる工程 |
 左とほぼ同じ所を、少し遠目から撮りました。 |
 綺麗な乾燥室でした。 |
 原料倉庫 マイナスうんじゅう度 鮪用よりは温かい。 |
| ここから下は、米水津村のヤマジン本社工場です。 | |
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