問5で、「条件付きで反対」と答えられた方にお尋ねします。
問7 その「条件」について、ご自由にお書き下さい。
管理人のコメント |
病院・老人施設などではOKというのは、賛成派、反対派とも同じで、合意がとれていますね。 味の問題で反対されておられる方が、2人おられます。これは、別の設問で、実際に作っておられる方から「味が落ちる」と書き込まれているように、正しい指摘ですね。 |
頂いたご意見 | |
1 | SARSで食品の輸入を制限してほしい。 |
2 | 病院・老人施設などの多人数のケアをする施設での食事材料のみ許可。介護老人のいる家庭のみ。 |
3 | 体の不自由な方が食べやすいという理由から、本来の病院食用としてなら賛成。 |
4 | せいぜい病院給食か?骨には栄養分もあるし、エキスも多く、わざわざコストをかけてやる必要もない。メーカーもやむを得ず製造しているのと、とにかく子供食べさせれば、将来魚の普及になるといっているが、これはうそ。むしろ大人がもっと食させる努力とどんなものにもリスクがある、ということをいう必要がある。 |
5 | まず、鮮度がいいとはまったくおもわなかった。 一度焼いてみたが、原型よりも骨が無いのでちいさくなってしまい、まずかった。 |
6 | 一部の病院食など、どうしても必要な場合に限っては。 |
7 | お魚の「うまみ」は、皮のまわりと骨のまわりにあると考えます。そのうま味を取り出してしまうなんて、どうかしていると思うぞ。 |
8 | 魚の命を絶って食しています。骨を含めて丸ごと食べてあげるのが本来望まれる「魚喰らい」では。 |