鯛の鯛
投稿された 会員さん |
投稿日 | 投稿内容 |
Anemone@埼玉 | 2006.06.13 | 最近の魚を食べる時に、「鯛の鯛」を慎重に取り出すことが楽しみのひとつになっています。 ご存知の通り、魚の胸鰭の付けね部分にある骨の形が、魚の形に似ていることからそう呼ばれています。 集めてみると実に様々な形状をしていて面白いです。 魚屋さんでいつもと違う魚が並んでいると、そのことがまず気になって仕方がありません。 あかまんぼさんの「食用珍魚」なんかは、特に気になって気になって(^^; そんな「鯛の鯛」をいくつか集めてHPにアップしてみましたので、よろしければ、ご覧下さい。アドレスは下記の通りです。 http://www.aquamuseum.net/himitu/tainotai.html |
地球極楽とんぼ | 2006.06.13 | 鯛の鯛、楽しく拝見しました。 鯛の鯛というくらいですから、やはり鯛の鯛が一番ですね? 今夜から他の魚でも気をつけて見てみます。 このように同じ食べるのでも工夫すれば、魚嫌いといっている子供も魚好きになりそうですね。食卓の会話も弾むでしょう。 同じやるなら何でも楽しくやる、楽しく食べることって大事ですね〜! この先のさらなる挑戦を楽しみにしています。 有り難うございました。 |
焼津の大橋 | 2006.06.13 | タイ鯛、必ず毎回外してしまいます(^^; 写真に撮って残すのは面白いですね。 お馴染みの骨がずらり。 この骨どこまで外すか迷います。 メバルやオコゼ(ホッケ)についてる背鰭系?の骨は、たぶんカサゴにもあったと思いますよ〜。 |
白浪@舞鶴 | 2006.06.14 | > http://www.aquamuseum.net/himitu/tainotai.html 煮魚焼き魚を食べるときには、無意識に取り出して眺めているのですが、こうやって並べてみると面白いですねぇ。 授業とかに使わせていただきたいのですが、よろしいでしょうかm(_ _)m |
琵琶湖オオナマズ | 2006.06.14 | 私は、食べることが専門なんで、食べられない部分には、あまり興味がないし、鯛の鯛も気にしたことがないですよ。(^_^;) |
Anemone@埼玉 | 2006.06.14 | 「鯛の鯛」も意外と知られているようで、そうでもないようです。 確かに、この骨を気にするのも魚好きぐらい? 先日、友人家族と食事した時に、コレを取り出して友人の子供に見せたところ、思っていた以上に良い反応が返ってきて、魚に興味を持ってくれたようです。 また、以前にブログで真鯛のそれを紹介したら、若い主婦の方からの反応が多く、「ヘー、面白い」とか「魚嫌いの子供に試して見せます」などとコメントが寄せられました。 (このコメントが「鯛の鯛」をまとめようと思ったきっかけです) こんな所からでも、魚好きになってくれればありがたいことです。 白浪さん、写真の種類もそれほど多くはありませんが、お役に立てるのでしたら使って下さい。光栄です。 |
板さん@名古屋 | 2006.06.14 | 数十年前に、ボクも折角板前なんだからということで、撮りためたものをアップしてあります。 その頃のデジカメは画素数が少ないので写真自体は小さいです。 魚の名前も載せず、クイズ形式になってます。 どれが、どれだか忘れちゃったなぁ。 クイズの答えは解ってますが。 http://www.geocities.jp/wasyoku18/tainotai/index.htm |
白浪@舞鶴 | 2006.06.14 | > 数十年前にボクも折角板前なんだからということで、撮りためたものをアップしてあります。 うわぁ〜、これも面白いなぁ 魚の形からすると、01とか10がタチウオみたいだけど、きっと違うんでしょうねぇ... 四半世紀前, 実験所の後輩がタチウオの年齢を調べていて(鱗では分からないので)、毎日毎日、測定後の試料がもったいないと、食堂に山のように積まれているヒモタチ(0才から2才くらいまで)の煮付けと格闘していたのですが、頭の方は測定に使うのでお目にかかれず、タチウオの鯛の鯛って見たことがないような...(^^;) ついでですが、その後輩の研究の結果、太刀魚の年齢は背骨の断面にできる年輪で分かりますですm(_ _) |
「板さん」のサイト…↓ http://www.geocities.jp/wasyoku18/tainotai/index.htm …拝見致しました… > 魚の名前も載せず、クイズ形式になってます。 > どれが、どれだか忘れちゃったなぁ。 > クイズの答えは解ってますが。 …えーと…「Image013.jpg」が「タチウオの鯛の鯛」じゃないでしょうか… |
||