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| この鰻蒲焼は、滋賀県ＪＲ草津駅前の商店街にある「ハズイ」というスーパーで買った物です。 ハズイは、こういう書き方をすれば失礼かもしれませんが、どっちかというと「安売り店」で、あんまりいいものはおいていないというイメージでした。 実際、今日の店の品揃えを見ても、いいものもあればもひとつやなと思うものもある。 この店で、安くていいものだけを買おうとすると、かなりの商品知識がいると思いました。 さて、この鰻蒲焼ですが、バラウリしてたんですねえ。 作業場の中には焼き台があるし、、、、ここで焼いた鰻やなーと思って店員さんに尋ねると、奥の焼き台を指さしました。 値段は８９０円で、活鰻の焼きたてなら、掘り出し物ですし、買いましたよ。 「産地は？」と聞くと「三河です」とのこと。 はっきり言って、これはどうかなーと思いました。まー、別に中国でも、おいしけりゃいいわ。 |
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関東なら浜名湖、関西なら三河がブランド。 「九州の大隅です」といっても、よっぽどの鰻好きしか知らないですよ。 まして、中国とか台湾とか言ったら、こういうとこではまず売れません。 焼きタレが薄めだったので、食べる前にタレをかけて再焼きしました。 炊きたてのご飯に熱い鰻蒲焼をのせて「活鰻を使った鰻丼」のできあがり。 息子が「これ、けっこう美味しい」と言って食べていましたよ。 私も、先月の２０００円で買った鰻より美味しいかなーと思いました。 |
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ガス焼きですけど、活鰻の焼きたては、冷凍の鰻蒲焼とは次元の違う味だなというのが実感です。 スーパーで、活鰻を店内で焼いて安く売っているところは、ほとんどみかけませんですから、このハズイ、貴重なお店ですね。 ８９０円のこの鰻蒲焼、おすすめですよ。 なお、値段はサイズによって変えているようで、ちょっと小さめは８７０円でした。 ハズイは、ＪＲ草津駅からちょっと下がった商店街にある、小さな、あまり綺麗でないスーパーです。 それでも、この鰻は美味いですから、草津に行かれる方は、騙されたと思って行ってみて下さい。(^_^;) http://www.shigaplaza.or.jp/uchide/vol22/01.htm |
