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冷凍の生うなぎ「鰻匠」を、自分で焼いて作った鰻丼です。 ほとんど「活鰻」に近い味で、美味しいです。 この商品は、うなぎ屋譽兵衛（ネット通販）というところで買いました。 http://www.rakuten.co.jp/umaiunagi/ |
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プロ御用達 生うなぎ「鰻匠」といいます。 http://www.rakuten.co.jp/umaiunagi/1008177/ 真空パックして冷凍された状態で送られてきました。 すぐ、冷凍室に入れ、保存しました。 温度の安定した冷蔵庫なら、そこそこ長期保存が可能です。 |
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焼けたところです。
ほんとはガスレンジで焼きたいのですが、嫁さんに怒られるので、オーブントースターで焼きました。 なので、一応、火は通っているのですが、皮が焼けきっていないので固かったです。
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