蛸の雌雄

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2002.04.26 蛸の雄と雌を外見で判断するポイントを教えてください。
私は、頭を裏返さないと識別できません。「雌はどれですか?」と質問しても、「(味に)違いがあるんですか」としか答えて貰えないケースがあり、ガクッと膝から力が抜けます。
おおはし 2002.04.26 蛸の♂雄は腕の1本が交接腕と呼ばれ先端に吸盤がありません。
 http://homepage2.nifty.com/bikkuri/taberu/tako_no_jikken2.html
 http://www3.ocn.ne.jp/~kmitoh/zaturoku/mizudako/mizudako.html
    ↑参考になりますかね?
札幌のあいみ 2002.04.26 真蛸ですか? 水ダコならわかるんですが…
ちなみに、水タコはオスの脚(?)が1本多いんです。?というのは、生殖器だから…。
それとね、吸盤が違うらしいですよ。
ちなみに、北海道で真ダコっていうと、メスの水ダコのことで、オスを水ダコと呼びます。
メスの方が水分が少ないためにサクサクと歯ごたえがよく、オスは水っぽいからだそうです。
まっちゃん 2002.04.26 > 蛸の雄と雌を外見で判断するポイントを教えてください。
雌は吸盤が比較的小粒で揃って並んでいるのに対して雄は吸盤の大きさも大小あって不揃、で並び方にもばらつきがあります。

> 私は、頭を裏返さないと識別できません。「雌はどれですか?」と質問しても「(味に)違いが
> あるんですか」としか答えて貰えないケースがあり、ガクッと膝から力が抜けます。

雌の方が柔らかくて良いとされていますが、時期にもよります。
やはりタコを選ぶ時は、雄雌ではなく足が太短かくしっかりしたモノが良いですyoっ!
人間でいうならダイコン足タイプのモノです。
又生だと生きてるモノを選びましょうneっ!
グネグネと動くまでいかなくても(普通はしめてあるので)触ればピクっと動くようなモノです。
白くて墨をはいているようなモノはとかく汚くて嫌われますが、こういったモノは比較的鮮度は良いです。
タコは保護色なんで生きてる間は身が赤くなったり白くなったりしながらグネグネと動きます。
これを絞めると白くなり、墨もはきます。
そしてさらに時間が経つとまた赤みが出てくるんです。
そして気をつけたいのはこの赤みがなくなると又白くなります。
こうなるとなんとなくドロっとしてると思います。
こういったのモノは「おっさん、まけとかんかえ!」といって値切りましょう/笑
そのくみ 2002.04.26  http://homepage2.nifty.com/bikkuri/taberu/tako_no_jikken2.html
    ↑↑月さん、参考になりましたか?
去年は蛸の実験で明石の真ダコを何回か食べました。
真ダコの交接腕はとても短いので、よーく見ないとわかりませんが確かに外の足と違っています。
それを発見したときは感動しましたねぇ。
蛸の田中 2002.05.03 蛸の雌雄について多くのメールを拝見しました。蛇足まで付け加えさせてもらいます。
ミズダコは雄の交接腕がはっきりしているので、ここではマダコを念頭において説明します。
まずマダコを眼を下にして腕をそろえると上下4本になります。
そして漏斗官(しおふき)の下右に2番目の腕が交接腕になります。
タコの腕は眼の下から右左に数えますのでこれは右第3腕になります。
この腕の先端に吸盤のないものが雄です。
この腕には先端から付け根まで白い筋(精莢溝)がついています。
吸盤(イボ)の大きさが不揃いのものや大きくなる(巨大吸盤)のが雄との識別もありますが、雄蛸のすべてがそうなりませんので吸盤の大きさで雌雄をきめるのはさ避けけた方がよいと思います。
また、内蔵のある蛸は胴(頭)を漏斗官(しおふき)の上からのぞくと、雌は左右に輸卵管の先端が、雄は左には何もなくて右に陰茎の先端が見えますの一目瞭然でわかります。
蛸のことになるとどうも長文になってしまいました。
ついでで恐縮ですが蛸のホームページに蛸の数え方の問い合わせがきました。 
  http://www2s.biglobe.ne.jp/~KAZU_A/

Fishmlのみなさんはどのように数えておられますか?  教えてください。
琵琶湖オオナマズ 2002.05.03 最近、加入された方も多いですので、少し補足をしておきます。

>                        蛸の田中です
> すっかりご無沙汰いたして申し訳ありません。
> 蛸の雌雄について多くのメールを拝見しました。蛇足まで付け加えさせてもらいます。

田中さんは、「蛸研究会」の会長さんで、ホームページは下記にあります。
 http://www2s.biglobe.ne.jp/~KAZU_A/index.html
   ↑
このホームページは、蛸のことなら何でもわかるといっても過言でない素晴らしいぺーじですので、蛸ファンはもちろん、そうでない方も一度見に行かれることをおすすめします。 

> ついでで恐縮ですが蛸のホームページに蛸の数え方の問い合わせがきました。
> Fishmlのみなさんはどのように数えておられますか?

これについては、蛸研究会の掲示板にあります。
  http://www2s.biglobe.ne.jp/~KAZU_A/hiroba/seibutu/h_seibutu.html#h14220
興味のある方は、この掲示板に書き込みをして下さいますよう、お願いいたします。



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