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売れなかった、今年の「土用の丑」 ウナギのリンク集 |
今年の「土用の丑」は、おあつらえ向きの夏日になったにも関わらず、どこも不調だったようです。 私が主宰している「おさかなML(fishml)」でも、何人かの方が情報を寄せて下さっておりますが、「売れたぞーー」というのは少ないですね。中間業者の方は売れているようですが、末端の小売り屋さんのところで在庫を抱えたようです。 送られてきたメールを、私の責任で「まとめ」てみました。
いずれにせよ、今年の「土用の丑」は、ウナギ業界としていろいろ反省しなければならない点があるような気がします。 当然、我々のような「売る立場」からも、いろいろ反省材料が出てくるでしょう。(私もいろいろ考えています。近いうちに書きます。) この「まとめ」が、少しでも「業界発展」のためになるようでしたら嬉しいです。 1999年8月5日記 |
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