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夜光貝
| 投稿された 会員さん |
投稿日 | 投稿内容 |
| 築地に通う関根＠さいたま市 | 2001.01.29 | 本日から、日刊メルマガ配信です。 そこで、新人を連れて築地見学。 はしゃいでるのは自分で、早起きの苦手な新人はシラケ顔。 そこで、珍しいものを見つけました。 「夜光貝」 築地では売ってるのですね〜〜〜 おもわず、1つ購入しました。新人は呆れ顔。 重量は2.2kg、お昼の刺身ですな！ 沖縄産だそうです。 ちなみにシャコも売ってました・・・・なんと、目方24kg！ |
| 浪速パーチ | 2001.01.29 | 夜光貝というのは旨いのですか。一度も食べたことがないので興味しんしんですが・・・・。 昨日、ふとした事で名古屋の卸売市場に行ったのですが、売っていなかったみたいなのですが。 図鑑を見てウンウンとうなずいているパーチです。 |
| 築地に通う関根＠さいたま市 | 2001.01.29 | 実は私も夜光貝は食べた事がありません。 ほんとの所は、味より貝殻に興味が有りまして購入しました。 貝殻があまりにも高い値段で販売されているので。。。 ちょっと、下心有りといった感じです。 |
| 浪速パーチ | 2001.01.29 | そうですか。夜光貝は食べたことがないのですか。 明日も（あーっ、今日か）名古屋の卸売市場にいくことになりそうです。 時間が遅いので品物はほとんどありませんが、夜光貝などがあるかでも見てきますか。 |
| 築地に通う関根＠さいたま市 | 2001.01.30 | 夜光貝さっそく食べてみました。 2.2kgの貝から・・・約300gの身ゲゲ、姿はサザエを緑色っぽくした感じ。 味はアワビを大味にした感じでした。 内臓はあまりにもでかすぎて・・レッコしました。 感想としては、歯ごたえは格別な物がありますが、味はこれと言った特徴もなく、サザエのつぼ焼きの方が美味いや！ってところかな？ |
| 琵琶湖オオナマズ | 2001.01.30 | お値段は、いくらぐらいするものなのでしょうか？ 京都の市場にも入ってるかな？ |
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