fishml第１３回全国オフ会「ミルクガニオフ会」トップページ

fishml第１３回全国オフ会は、静岡県焼津市にて、2006年3月18日〜19日に開催しました。 焼津には、ミルクガニや深海鮫漁をしておられる長谷川さんを始め、何名かのfishml会員がおられ、すでに二度、オフ会を実施しています。しかし、二度とも全国規模のオフ会ではありませんでした。 　　　　長谷川さんのホームページ　　焼津＆三島ミニオフ会　　ミルクガニ食べ放題オフ会 今回のオフ会は、fishml管理人として、全国の会員のみなさんに、ミルクガニや深海鮫漁のことを知ってもらい、ひいては、それが少しでも水産業の振興に役立てれば嬉しいと思い、長谷川さんにお願いして、「全国オフ会」という位置づけで実施させていただいたものです。 fishmlは、誰かが権力を持っていたり、お金を持っていたりする組織ではなく、インターネットを通じて自発的に集まったもの（集団）です。集まったものが、それぞれ持てる力を発揮することで成り立っており、オフ会はまさにその象徴のひとつと言えます。 今回のオフ会は、長谷川さんとご家族・ご親戚、友人の方達のご尽力で成功的に行われました。 長谷川さんとご家族・ご親戚、友人の方達に、fishmlを代表して、また参加者に成り代わって、心からお礼を申し上げたいと思っております。 さらには、現地要員の方はもちろん、参加者のみなさんも、オフ会の成功にご尽力いただき、有り難うございました。この場を借りて、お礼を申し上げます。

３月１８日夜　舟小屋での懇親会　立ってられるのは長谷川さんと舟小屋の御主人

今回のオフ会は、参加者数で過去最高となりました。当日の飛び入り含め、４４名でした。長谷川さんのご家族・ご親戚・ご友人の方を含めると、１９日のオフ会は５０名以上となりました。

３月１８日の取り組み　　料亭「舟小屋」懇親会写真集 アイザメ解体ショー　　３月１９日のミルクガニ食べ放題

大西さんの写真です。（なるべく、家辺の写真とだぶらないようにしています） 料亭「舟小屋」での懇親会

三洋食品のマグロ加工品　ハーブツナとＣＯＯＰの食パンを使ったピザトースト　ハーブツナの料理２品 まぐろ山椒仕立ての調理例２品　　まぐろ山椒仕立てで炊き込みご飯

ｐｉｎｎｏさんのホームページ（ミルクガニ編　アイザメ編）

★オフ会の内容は、そのくみさんからの報告がありますので、ここに記載させて頂きます。 そのくみです。今回も楽しいオフ会をありがとうございました。 長谷川さん、御一族の皆様、静岡応援隊、お手伝いの皆様、本当にお疲れ様でした。 車に同乗させて頂いた海野さん、お世話になりました。 今日は仕事が休み（休んだ）なので、オフ会の様子をちょっと紹介します。 初日の１８日は、時折雨の降る天候でしたが、きれいになった小川港市場食堂でランチを食べた後、焼津ツアーに出発。いつの間にかあおだいしょうさんが合流。 まずは長谷川さんご夫婦、親子を詠んだ天皇陛下の記念歌碑の前で記念写真。 本人を前にすると、歌からまさに長谷川さんご夫婦がカニを受け取って、船で沖へ放流に出る光景が目に浮かび感慨深いものがありますね。 次に海洋深層水ミュージアムにて丁寧な解説の後、取水施設等の見学。 深層水を手につけてスベスベに。タラソテラピーの施設も近々オープンだそうです。 ここでamitakeさん達６名が合流。 続いて鰹節加工工場を見学。 カツオ、サバを裁断、煮熟、ばい乾、乾燥などの様子を見学し鰹節、サバ節等の現状などのお話をうかがいました。このような工場見学は貴重な体験でした。 さらに漁業無線協同組合を見学。時代がかった機器や懐かしいタイプライターが目をひき、説明は聞き逃しました。すいません。 最後に行った「近藤和船研究所」は、小さな部屋に精巧な和船の模型が所狭しと置いてあり、驚きでした。 各地の博物館に納入したり、企画展に貸し出しする和船を一度に見たようなものですから。 焼津の町を再認識するツアーでありました。 さて、この後は懇親会です。 宴会から参加予定の皆様と、飛び入り参加のサプライズ１名が合流。 場所は海賊料理「舟小屋」で、オーナーは昔まぐろ漁船に乗っていて、一航海の報酬で店の土地を購入したそうです！ 途中で長谷川さんの友人による弾き語り生演奏あり。 ご馳走は写真を撮っていた方にでお任せしますが、焼津らしいマグロづくし、カツオの珍味、新鮮なお造りなどなどお腹いっぱい大満足でした。 （メニュー） ・マグロ・・・目玉焼き、ほほ肉焼き、甲焼き、カマ焼き ・サメ・・・卵焼き、フライ、湯引き ・ミルクガニのフライ、内子、外子 ・茹でエゾイバラモドキ ・カツオのへそ（心臓）佃煮 ・黒はんぺんのフライ ・桜エビのかき揚げ ・キンメ、シマアジの姿造り ・差し入れの国産干しエビ、アルコール類各種、 ・カツオ 以上、オフ会本番前の報告でした。

そのくみです。オフ会報告続きです。 オフ会本番の１９日は天気予報がおおはずれで、集合時間のお昼が近づくにつれ晴れ間が広がり気温が上がり、春らしい気持ちよい天気になりました。 私が友人と一緒に会場に着いたのが１１時頃でしたが、みんなが橋に集まって川をのぞき込んでいました。見ると何やらロープにくくりつけられ川を漂う不気味な影・・・ 実は、長谷川さんがとった深海のあいざめを川で解凍中だったのです。 このサメはオフ会のオープニングセレモニーとして家辺さんに解体されました。 詳しくは家辺さんに報告してもらいましょう。 さて、おおかたの準備は長谷川さん御一族とお手伝いの皆様が済ませていたので、カニを蒸すイイ匂いを嗅いで、ミルクガニを食べるのが待ち遠しい私でした。 三々五々と参加者が集まり、サメ解体ショーが終わるとさっそく乾杯。 山盛りのカニに無口になる私。もくもくと食べ続けました。 蒸しカニ、キムチ和え、内子、外子の塩漬け、シャブシャブ、味噌汁。 火鉢＠多田さんが大荷物で持ってきた七輪で焼いてくれた焼きガニ、鍋で作ったカニの薫製。 一度にこれだけのミルクガニを食べるチャンスはもうないでしょうね。 どれも美味しい中で、特に印象に残ったのは味噌汁。普通のカニの味噌汁と違ってミルクの味がしました。ミルクガニという名前に納得した一品でしたね。 青空の下での焼きガニ、長谷川さんのトーク付きのシャブシャブは楽しいですね。 友人はミルクガニのハーレムの話など面白かったと言ってます。 カニはアウトドアにぴったりの食材なんですね。 カニのことばかり書きましたが、トロカツオやお寿司もありました〜 寿司職人小林さんが細やかな心遣いで刺身にしてくださったことをご報告しておきます。 その外、オフ会の影の仕事人様お疲れ様＆ありがとうございました〜 ３時過ぎにお開きにして全員で片づけ、それぞれ名残を惜しみつつ帰路についたのでした。 久しぶりに再会した皆様とはくつろいだ会話が楽しく、初対面の方とは交流の広がりが嬉しいオフ会でもありました。皆様どうもありがとうございました。

雲の間から富士山が見えました。（さんまやさんに頂いた写真です）

★現地幹事の長谷川さんよりメールをいただいております。 第13回全国オフミルクガニ食べ放題に出席して頂いた　皆様。 オフ会幹事の長谷川です、お礼のメールが遅れてすいませんでした。 今回のオフ会は、皆様の協力で大成功に終わりました事を、この場をお借りして御礼申し上げます。 今回は、全国オフ会を一度に二回行なったようなオフ会でした。 18日の企業視察と舟小屋での懇親会は、焼津色を出した物に限定して取り組んできました。 深層水の取水施設でのお話も時間が延長になってしまい、次の漁業無線局を後回しにしてもらいました。 マルテ小林さんの専務のお話もとてもよく、打ち合わせの時には簡単にお願いしますと言っておいたのですが、随分丁寧に正直に話してくれました。地元に居ても初めて見ました。 漁業無線局と和船研究所も、出席者の皆さんは始めて見る事と思い計画しました。 和船研究所は、自由に触る事が出来て、見るだけと違いとてもよい資料館だと思います。 １８日夜の懇親会の料理は、家辺さんから「普段食べる事が出来ない物を出して欲しい」と要望が有りましたので、食材は全て私が調達、そして持ち込んで料理を作ってもらいました。 舟小屋の親方、板長も、気持ちよく引き受けてくれたので、あのような事が出来ました。 １９日のオフ会本日は、早朝から仕度に駆けつけていただきました、怪人クエ男ことあかまんぼ師匠、緑川あおだいしょう様そして小澤様ありがとうございました。 地元要員の皆様、そしてそのくみ様、すし屋の小林様ありがとうございました。 今回はほとんどの方が仕度に参加してくれると言う、今までになかったオフ会で、親睦も今まで以上に深まりました。 オープニングのサメ解体ショーは、皆様もビックリなさった事と思いますが、これもあかまんぼ師匠との相談の結果やることに決まりました。 木屋川を泳ぐアイザメもさまになっていました。 冷蔵庫から借りてきたアイザメは、次の日にサメ漁に出て１５匹捕って一匹返しておきました。 公会堂でのミルクガニ食べ放題も、飲んで食べて情報交換をして、片付けも全員でして、ほろ酔い加減で、皆さんが帰った後残った7.8名で一本締めをして、第１３回全国オフ会を終了しました。 fishmlオフ会が出来るのも、会員のみなさんのご協力のおかげです。 これからもよろしくお願い致します。 舟小屋のご主人（左）と長谷川さん（右）

.

Copyright(C) Mar.26,2006 by Toshio　Yabe. Allrights reserved